Carpaccio Di Tartufi Estivo 60g (uitgelekt 30gr) (2 stuks)

Zomertruffel, ook wel scorzone genoemd, (Tuber Aestivum Vitt), is de meest voorkomende truffel op onze tafels, vooral voor de prijs-kwaliteitverhouding.

In de pot vind je gesneden truffels bewaard in extra vierge olijfolie en zout. Klaar voor gebruik, als u de smaak wilt verbeteren, kunt u een snelle sauté maken met knoflook en olie, laten afkoelen en dan het product in de pot gieten, gebruik het om bruschetta, pasta, vlees of vis op smaak te brengen. Om de intensiteit van de smaak te versterken, kunt u naar smaak druppels olie met truffelsmaak toevoegen.

Aanbevolen hoeveelheid per persoon 15 g.

Het is een ambachtelijk en Italiaans product zonder conserveermiddelen en kleurstoffen.