Occhio di bue (Box), vegan zandkoekje met abrikozencompote

Onze kruimelige en zoete sablé met ambachtelijke abrikozencompote is perfect voor bij de thee.

We bakken ons Occhi di bue op lage temperaturen* nadat het deeg minstens 24 uur heeft gerust. Het resultaat is een fijn zandkoekje met 10% minder suiker dan vergelijkbare recepten.

Het doosje komt met een zakje poedersuiker die je zelf (of met de ontvanger) over de koekjes kunt strooien voordat je ervan begint te smullen.

Verpakking: 160gr doosje (100% herbruikbaar).
Ingredienten: ongebleekte bloem - plantaardige margarine (geen palmolie, zonder gehydrogeneerde vetten) - rietsuiker - sojamelk - bakpoeder - abrikozencompote - zout.
Allergenen: kan sporen van amandelen bevatten.
Bij voorkeur consumeren binnen: 3 maanden na productie

*Verantwoord geproduceerd product: Lage temperatuur bakken helpt om de vorming van stoffen zoals Acrylamide te verminderen. Onze verpakking is gemaakt van gerecycleerd karton uit verantwoorde bronnen en wij gebruiken enkel plastic-vrij folie, dat 100% composteerbaar is.