Risotto Carnaroli Bio 1Kg (2 stuks)
€ 12,60
incl. btw, excl. levering
Beschrijving
Carnarolirijst is ideaal voor risotto want toegeeflijker dan arboriorijst die meestal wordt gebruikt.
Het grote verschil tussen deze rondkorrelige soort en de meer langwerpige, gangbare aziatische rijstsoorten is dat deze rijst meer vocht en aroma kan opnemen (de korrels nemen tot wel driemaal in omvang toe), maar ook dat ze minder snel stuk koken en geen klonten vormen.